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| 【产品】月饼团购|月饼团购|月饼团购|月饼团购|月饼团购|月饼 |
发布产品 |
发布时间:
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2008-07-16 |
| 太阳通指数0 |
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公司信息 |
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联系信息 |
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身份认证:未通过
太阳通会员:未申请
会员评价总数:0 |
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主营产品/服务: 月饼 ,御茶善房,中秋
经营模式:
法人代表:
注册资金: 万
公司人数: 人 |
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查看该公司详细资料 |
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| 电 话: |
86-010-87217408 |
| 传 真: |
86-010-87217406 |
| 移动电话: |
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| 办公地址: |
北京北京北京朝阳百子湾路后现代城7号楼708 |
| 邮 编: |
100200 |
| 公司主页: |
http://ggycsf
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| 公 司: |
北京御茶膳房食品有限责任公司
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| 联 系 人: |
熊歌 先生 |
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添加为商业伙伴 |
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| “御茶膳房”代表清朝皇室宫廷御膳的风味特色,主要是由三种各具风味的地方菜系发展而成的。
第一种是满族菜。满族早期为游牧生活,牛、羊、马等肉类便成为一般常用的食品原料。满洲贵族入主中原以后,清宫内府的厨师利用这些原料加以改良,从而形成一种独特的风味。
第二种是山东菜。本来北京的饮食没有什么特色,明朝都城移到北京时,宫廷中的厨师大多来自山东,因此山东风味便在宫中普及开来。此后,宫廷饮食便以山东风味为主沿袭下来。
第三种是苏杭菜。乾隆皇帝数次巡行江南,每次都到苏杭等地,乾隆皇帝对苏杭菜点都十分欣赏,下令编菜谱,从此苏杭菜便在宫中流行起来。宫中主要食品饽饽。饽饽是清代宫廷饮食中最富民族特色的食品,在清代宫廷饮食生活中占有重要的位置。凡是麦、黍,稷、粟、谷、豆类等杂粮都能磨成面粉,用蒸、炸、煮、烙、烤等不同熟制方法制成甜、咸可口的饽饽,是皇帝日常饮食或宫廷筵宴中的主要食品。清宫饽饽并非满洲饽饽,清宫饽饽是满族传统食品与汉族传统饮食相互融合的结果,是清代皇帝统一帝国的象征。
北京故宫博物院经营管理处督造百年皇家字号御茶膳房月饼,不但保留昔日皇家食品的品质及观赏性,还将食品的文化寓意、历史典故等,用饮食文化的方式呈献给您,使您在品尝美食的同时得到更高的享受。 |
| 产品型号: |
月饼 |
原产地: |
北京 |
| 产品品牌: |
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起订量: |
0 |
| 产品数量: |
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包装说明: |
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| 价格说明: |
面议 |
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