绞股蓝中人参皂甙的含量，比人参粉中的含量还高，甚至是高丽参的三倍。胶股蓝含总糖（多糖及游离糖）1.52%~4.24%。磷脂0.15%。

绞股蓝茶具有以下多种功能：
  绞股蓝皂甙的作用，是一种强化剂和免疫调节剂，同时具有抗衰老、预防肿瘤、抑制溃疡、缓解紧张、抗疲劳及镇静、镇痛、降血脂、抗动脉粥样硬化、抑制肥胖、补肾虚、提高性能力等功能。经常代茶饮用有一定的药效。

其药理作用大致可分为以下五个方面：
(1) 影响机体的代谢水平：绞股蓝茶具有降血脂、降血糖、提高蛋白质的合成速率、减少脂肪的吸收积累、促进肝脏细胞的再生等作用。
(2) 具有抗癌的作用：表现在能防止正常细胞癌化，引导癌细胞恢复正常，如对肝癌、肺癌、子宫颈癌、黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。
(3) 调节机体的免疫机能及抗衰老、抗疲劳的作用：绞股蓝茶具有人参皂甙的免疫双向调节作用，由于其具有大量的Ｒb及Ｒg两大类活性成分，所以能自动调节失眠和消除疲劳症状，提高人体缺氧耐受力，并有助于淋巴细胞数增加，显著延长细胞寿命(动物试验表明能延长果蝇及小鼠寿命11.89%-24.1%)，同时还能改善头皮微循环防治白发。
(4) 绞股蓝茶具有镇静、镇痛以及明显的缓解紧张等作用，并能调整内分泌，防治糖皮质激素的副作用。
(5) 抗心肌缺血、改善心脏血流。
  本产品采用天然野生绞股蓝叶为主要原料,是在传统工艺基础上进行创新,用科学方法精制而成,具有独特的糯米香味，带有芬芳的清香,用开水冲泡，汤色清亮、香醇可口、滴滴回甘，是色、香、味俱佳的天然健康饮品, 不含人工色素和化学添加剂.此外，绞股蓝茶不含鞣质，服药者饮用本品不影响药物效果。