美国著名的水专家、营养学家、环境研究员马丁·福克斯提出：  “在水未受污染、不含有害物质的前提下，水的PH值偏碱性、适量的硬度和溶解性总固体是水中对健康有益的要素，并发现人群较低的心血管发病率和较低的癌症发病率与长期饮用碱性健康水有关。”

    美国著名科学家巴尔顿研究表明：  “水的PH值偏碱性是降低癌症死亡率的关键性因素之一。”

    日本水专家、日本生命水研究所所长松下先生指出：  “对身体有益的最具代表性的水是弱碱性小分子团水。人喝了弱碱性小分子团水后，脂肪会被分解，光是这点，就足以维持内脏健康。因为弱碱性小分子团水和体液很接近，而且，当水分子集团小的时候，肠内微生物的活动也会变活泼，营养代谢更旺盛。”

    国家卫生部公共卫生专家咨询委员会委员、江苏省疾病预防控制中心主任医师蔡祖根释解：“碱性健康水是指水中不含有害物质，PH值大于7至8．5，含人体必需的微量元素和矿物质，有一定硬度(钙镁离子的总和)和溶解性总固体(水中矿物质的总和)的饮用水。”

    国内外饮用水提示：

    欧、美、日等发达国家在国家饮用水标准中推荐国民饮用P H值7．5左右的碱性健康水。

    中国消费者协会于2 0 0 3年3月1 O日发布消费提示：人体大多适宜喝弱碱性的水，特别是老年人、少年儿童及婴幼儿不宜将纯净水作为通常饮用水大量、长期饮用。

    上海市《沪教委体(1 9 9 7)1 O号》文规定：  “严禁中小学生长期饮用纯净水。”