金星烤炉：是由可耐高温的合成陶瓷加工而成的，有熏、烧、烤三大功能，为您提供了一个简便、洁净和高效的途径来享受纯天然的美味。它的特殊之处在于使用方便且环保，只需少许木炭作为燃料，足以维持长时间高温。食物通过瓷制炉壁的均匀受热，保持了食物的鲜滑多汁。正是这种瓷质材料可以使温度从炉顶到炉底循环均匀加热食品，完成从200华氏摄氏度熏制到700华氏摄氏度烧制的烹饪过程。此外您还可以通过调整顶部出风口和底部的滑动通风口来调节自己理想的温度。

产品特色：双层陶制炉壁，可以保持炉内长时间高温，以较少的炭在最短的时间内烹制食物。较之金属炉壁更具保温、节能的优势。这种多功能室外烤炉可以在各个季节不受温差限制。

金星烤炉的优点： 耐久性--瓷制材料的构造使其不生锈，经久耐用。经济性--用炭少，烹饪过程中无须加炭，充分节约能源。热能性--瓷质材料可以保持炉温。

   金星烤炉使用无污染，使用者不会受到碳的烟熏火燎，使用操做简单方便。即适合庭院和野外烧烤也可在橱房内使用。

 

* 操做步骤：

1、        将少量的木碳均匀的放入烤炉底部炉箅上，拧下顶部节气闸，打开上下通风口。将木碳点燃（不要用液体易燃物）。

2、盖上炉盖等大约10-15分钟，木碳中间变的微红，放上烤架，就可以熏、烤、烧您的美味了。

3通过上下通风口调整所需温度（200-700华氏摄氏度），调整好您需要的温度，如果烹饪的时间稍长，您不必一直守在炉旁，因为本烤炉的特点就是用瓷质炉壁均匀受热来熏、烤、烧食物的。中间不需加碳和翻动食物。

温度调整技术：这是您成功的秘诀。一旦您掌握了如何通过顶部的铁质通风口和底部的滑行调风口来调整您所需的温度，您每次的烹饪都会达到理想的效果。您只需按如下提示操作：（烤炉顶部有温度计显示）

1、700℉烘烤不超过1厘米厚的肉质    2、 500℉适宜烘烤鸡肉，肋骨，汉堡

3、300-375℉适宜烤牛肉，猪肉，羊肉  4、 350℉适宜烤生鱼片和熏肉

5、325℉适宜烤家禽类食品和面包      6、 低于150℉，适宜烤牛肉干和鱼类食物

烤肉：高温直接烤制您的牛排，这样可以使牛排保持外焦里嫩，爽口无比

熏肉：低温来烟熏火鸡等食物，添加一些碎木燃料，使食物风味更加独特。

烘烤：此烤炉是进行软骨、肋骨、羊排及嫩肉类烘烤的最理想烹具。

烘焙：这种室外烤炉还可以用来烘焙面包，甜点及比萨等。

*用金星烤炉熏、烤、烧美味肉食品：一般需要将新鲜的肉食品用适量盐水淹制5-8个小时，可根据您的口味放入喜欢的调料淹制或烧烤，烤前将水控干，用锡纸包好，放到烤架上，根据您自己的口味来熏、烤、烧美味了。

*金星烤炉也可用来熏、烤、烧玉米、花生、豆类、土豆、白薯、和各种蔬菜。

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